Mit Reis und Bohnen gefüllte Paprika (Mikrowelle)
Mit Reis und Bohnen gefüllte Paprika (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gefrorener ganzer Mais, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 EL. Wasser, 1/2 c. Kräuter-Tomatensauce und 1/3 c. Schnellkochreis, ungekocht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einem mikrowellengeeigneten 1-Liter-Auflauf Mais, Zwiebeln und Wasser vermischen.
Zugedeckt bei 100 % Leistung 2 Minuten garen.
Tomatensauce, ungekochten Reis, Zucker und Pfeffer unterrühren.
Zugedeckt auf höchster Stufe 2 bis 3 Minuten kochen oder bis sich Blasen bilden, nach 1 Minute umrühren. Bohnen abtropfen lassen und unter die Reismischung rühren.
Abdecken und beiseite stellen.
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