Reis und Bohnen
Rice And Beans ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. rote Kidneybohnen (frisch), 1 c. dicke Kokoscreme, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe (optional) und 2 c. Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Bohnen über Nacht in so viel Wasser einweichen, dass sie bedeckt sind.
Kochen, bis es zart und ganz ist, und das Fleisch und den Knoblauch salzen, wenn es fast zart ist. Sahne, Zwiebel und Gewürze hinzufügen.
Reis waschen und zu den Bohnen geben. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Vorsichtig mit einer Gabel umrühren und von Zeit zu Zeit etwas Wasser hinzufügen, bis der Reis gar ist.
Heiß zu einem Fleischgericht servieren.
Bohnen können in einem Schnellkochtopf zart gemacht werden.
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