Reis ist ein Go-Go
Rice A‘ Go-Go ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Rinderbrühwürfeln, 2 1/2 c. kochendes Wasser, 2 EL. Margarine, 1 c. roher Reis (nicht Instant) und 1 c. Sellerie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Beginnen Sie etwa 1 Stunde vor dem Servieren damit, den Ofen auf 350° vorzuheizen.
In einem 1 1/2-Liter-Auflauf die Brühwürfel in kochendem Wasser auflösen und dabei umrühren.
In heißer Margarine in einer mittelgroßen Pfanne (mittlere Hitze) den Reis 5 Minuten lang oder bis er goldbraun ist, unter ständigem Rühren anbraten.
Zur Brühe in den Auflauf geben.
Reis, Zwiebeln, Sellerie, Pilze und Gewürze hinzufügen.
Zugedeckt unter gelegentlichem Rühren 40 Minuten backen.
Deckel abnehmen und weitere 5 Minuten garen.
Für 8 oder mehr Personen.
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