Reis
Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. ungekochter Reis, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1/3 c. gehackte grüne Paprika, 1 Dose Tomatensauce und 1 TL. Mit Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Reis in Speiseöl anbraten, bis er braun ist. Gehackte Zwiebeln und grünen Pfeffer hinzufügen. Etwa 1 Minute braten.
Kreuzkümmel und Knoblauch in einer Gewürzmühle mahlen. Gemahlene Gewürze, Tomatensauce und Hühnerbrühe zusammen mit 2 1/2 Tassen kochendem Wasser hinzufügen. Wenn alles kocht, decken Sie es ab und reduzieren Sie die Hitze, um es köcheln zu lassen. Nach diesem Zeitpunkt nicht mehr umrühren. Kochen, bis es weich ist. Für die Farbe Erbsen hinzufügen.
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