Ruibarbo Yum-Yum
Ruibarbo Yum-Yum é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. água fervente, 1 c. açúcar granulado, 2 colheres de sopa. amido de milho, 1 c. açúcar mascavo e 1 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Combine água fervente, açúcar granulado e amido de milho; cozinhe até ficar espesso e claro.
Derreta o óleo e misture com o açúcar mascavo, a farinha, a aveia e a canela.
Coloque 1/2 migalhas no fundo de uma assadeira de 13 x 9 polegadas.
Coloque o ruibarbo picado sobre as migalhas.
Despeje a mistura de amido de milho sobre as migalhas e o ruibarbo.
Polvilhe o restante das migalhas e leve ao forno por 40 a 50 minutos a 350°.
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