Rhabarber Yorkshire
Rhabarber Yorkshire ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 3/4 c. Milch, 1/2 TL. Salz, 1 c. Rhabarber, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten und 2 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Erhitzen Sie 1/4 Tasse Butter in einer 1-Liter-Schüssel im auf 425 °C vorgeheizten Ofen, bis Blasen entstehen.
In der Zwischenzeit Eier mit Milch verquirlen, dann nach und nach Mehl und Salz unterrühren.
Den Teig in die sprudelnde Butter gießen.
Geben Sie den Rhabarber in die Mitte des Teigs.
Nicht mischen.
Im auf 425 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen oder bis die Kruste braun ist.
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