Rhabarber-Soufflé-Torte
Rhabarber-Soufflé-Kuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gehackter Rhabarber, 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier, getrennt, eine Prise Salz und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Zucker mischen und Rhabarber schneiden.
Trennen Sie die Eier.
Eine Prise Salz zum geschlagenen Eigelb geben und zum Rhabarber geben.
Gut umrühren.
Das Eiweiß schlagen und nach und nach die 2 Esslöffel Zucker hinzufügen.
Das Eiweiß sollte steif sein.
Unter die Rhabarbermischung heben. In den vorbereiteten Tortenboden gießen.
20 Minuten bei 400° backen.
Die Hitze für 30 Minuten auf 300° reduzieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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