Rhabarber-Shortcake
Rhabarber-Shortcake ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Rhabarber, ca. Zucker, ca. Marshmallows, in Stücke schneiden oder Miniatur-Marshmallows verwenden, c. Mehl und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schneiden Sie so viel Rhabarber in feine Stücke, dass eine 9 x 13 Zoll große Pfanne etwa zur Hälfte gefüllt ist.
Streuen Sie 1 Tasse Zucker und Marshmallows darüber.
Mehl, Backpulver, Salz und 1 Tasse Zucker sieben.
Dazu Milch, weiche Butter, Eier und Vanille geben.
1 Minute schlagen und über den Rhabarber verteilen.
45 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Testen Sie den Gargrad mit einem Zahnstocher.
Anstelle von Rhabarber habe ich Pfirsiche und Äpfel verwendet.
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