ルバーブショートブレッドバー
ショートブレッドのような、とても甘くて酸っぱい味わいのデザートバーは、単体でも、バニラアイスクリームと合わせてもおいしいです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
小麦粉1カップ、バター、砂糖をボウルに入れて混ぜます。混合物を9インチの正方形のグラタン皿の底にしっかりと詰めます。
予熱したオーブンで、生地がわずかに固まって非常に香りがよくなるまで、まだ焼き色が付くまで約15分間焼きます。
ブラウンシュガー、卵、白砂糖、小麦粉1/4カップ、塩をボウルに入れて完全に滑らかになるまで混ぜ合わせます。ルバーブを加えてかき混ぜます。
ルバーブ混合物を生地の上に注ぎます。
ルバーブの混合物が固まるまでオーブンで約40分間焼きます。バーにカットする前に少なくとも 10 分間冷却します。
🍷 完璧なペアリング
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