Tarte à la rhubarbe
La tarte à la rhubarbe est un dîner facile. Fabriqué avec 3 œufs, 2 1/2 c. lait, 1 1/2 c. sucre, 3/4 c. muscade et 4 c. rhubarbe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez la rhubarbe en morceaux de 1 pouce. Battez légèrement les œufs.
Incorporer le lait, le sucre, la farine, la muscade et la rhubarbe dans une croûte à tarte non cuite de 9 pouces.
Parsemez de beurre.
Couche avec la croûte supérieure.
Cuire au four à 400° pendant 50 à 60 minutes.
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