Pastel de ruibarbo
El pastel de ruibarbo es una cena fácil. Elaborado con 3 huevos, 2 1/2 cdas. leche, 1 1/2 c. azúcar, 3/4 cucharadita. nuez moscada y 4 c. ruibarbo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Corte el ruibarbo en trozos de 1 pulgada. Batir ligeramente los huevos.
Agregue la leche, el azúcar, la harina, la nuez moscada y el ruibarbo en una base de pastel sin hornear de 9 pulgadas.
Salpique con mantequilla.
Cubra con la corteza superior.
Hornee a 400° durante 50 a 60 minutos.
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