Tarte meringuée à la rhubarbe
La tarte meringuée à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte non cuit de 9 pouces, 2 c. de rhubarbe coupée en dés, 3 œufs séparés, 1 c. crème sure et 1 cuillère à soupe. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Placer la rhubarbe dans le fond de tarte.
Mélanger les jaunes d'œufs battus, la crème sure, la farine et 1 tasse de sucre.
Bien mélanger et verser sur la rhubarbe. Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ; baisser le feu à 325°.
Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes; incorporer progressivement 2 cuillères à soupe de sucre.
Garnir la tarte de meringue; cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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