*Tarte meringuée à la rhubarbe*
*La Tarte Meringuée à la Rhubarbe* est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 jaunes d'œufs, 2 c. beurre fondu, 1/2 c. cannelle, 1/2 c. sel et 1 1/2 à 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre les jaunes d'œufs.
Incorporer le beurre fondu et les ingrédients secs. Ajouter la rhubarbe et bien mélanger.
Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes, puis baisser le feu à 355° et cuire encore 30 minutes.
Laisser refroidir et recouvrir de meringue.
Battez 2 blancs d'œufs et 4 cuillères à soupe de sucre pour la meringue.
Cuire au four lent à 325° pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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