Croquant à la Rhubarbe
Le Rhubarb Crunch est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. rhubarbe, 1 1/4 c. sucre, 1 1/2 c. eau, 1 c. vanille et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettre la rhubarbe dans un moule 9 x 13. Mélanger le sucre, la fécule de maïs et l'eau dans une casserole. Cuire jusqu'à ce qu'il soit épais et clair. Retirer du feu et ajouter la vanille.
Versez sur la rhubarbe. Mélanger la farine, les flocons d'avoine, le beurre, la cassonade et la cannelle. Émietter sur la rhubarbe et enfourner à 350° pendant 40 à 50 minutes.
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