Rhabarber-Crunch
Rhabarber-Crunch ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Rhabarber, 1 1/4 c. Zucker, 1 1/2 c. Wasser, 1 TL. Vanille und 1 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Rhabarber in eine 9 x 13-Pfanne geben. Zucker, Maisstärke und Wasser in einem Topf vermischen. Kochen, bis es dick und klar ist. Vom Herd nehmen und Vanille hinzufügen.
Rhabarber darübergießen. Mehl, Haferflocken, Butter, braunen Zucker und Zimt vermischen. Den Rhabarber darüberstreuen und bei 350° 40 bis 50 Minuten backen.
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