Crujiente de ruibarbo
Rhubarb Crunch es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. ruibarbo, 1 1/4 taza. azúcar, 1 1/2 c. agua, 1 cucharadita. vainilla y 1 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloque el ruibarbo en un molde de 9 x 13. Combine el azúcar, la maicena y el agua en una cacerola. Cocine hasta que esté espeso y claro. Retirar del fuego y agregar la vainilla.
Vierta sobre ruibarbo. Mezcle la harina, la avena, la mantequilla, el azúcar moreno y la canela. Desmenuza sobre ruibarbo y hornea a 350° durante 40 a 50 minutos.
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