Rhabarber-Crisp
Rhabarber-Crisp ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Rhabarber, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1 c. Zucker, 1 1/4 c. Haferflocken, 1/4 c. Butter und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Rhabarber in eine mit Butter bestrichene Auflaufform geben.
1/2 Tasse Zucker hinzufügen.
In einer Schüssel den restlichen Zucker, Haferflocken, Butter, Mehl und Salz mit einem Teigmixer vermischen, bis eine krümelige Masse entsteht.
Über den Rhabarber streuen. Ohne Deckel 50 bis 60 Minuten bei 350° backen.
Warm mit Eis oder Cool Whip servieren.
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