Tarte à la crème à la rhubarbe
La tarte à la crème à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 œufs, 3 c. lait, 2 c. sucre, pincée de sel et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les œufs, le lait, le sucre, le sel, la farine et la vanille.
Battez très bien avec le batteur.
Mettez la rhubarbe dans le fond de tarte; parsemer de beurre ou de margarine.
Verser le mélange d'œufs sur la rhubarbe.
Cuire au four à 400° pendant 15 minutes, puis baisser la température à 350° et cuire encore 35 à 40 minutes.
Assurez-vous que la grille du four se trouve sur la grille inférieure.
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