Rhabarber-Schuster
Rhabarber Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 4 c. Rhabarber, gewürfelt, 1 1/2 c. Zucker, 1 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
3 Esslöffel Butter in Stücke schneiden und mit 1 1/2 Tassen Zucker vermischen.
Mit Rhabarber vermischen.
In einen Auflauf oder eine 20 x 20 cm große Pfanne geben.
Mehl, Backpulver, Salz, Muskatnuss und Zucker vermischen.
Schneiden oder reiben Sie 1/4 Tasse Butter oder Margarine ein, bis die Mischung so fein wie Maismehl ist.
Verquirltes Ei und Milch verrühren und zu den trockenen Zutaten geben.
Nur so lange umrühren, bis das Mehl gut angefeuchtet ist.
Auf der Rhabarbermischung verteilen und im mäßigen Ofen (350°) 40 bis 45 Minuten backen.
Warm servieren.
Wenn es in der Pfanne gebacken wird, servieren Sie es portionsweise mit der Rhabarberseite nach oben.
Wenn es in einer Auflaufform gebacken wird, servieren Sie es mit einem Löffel und geben Sie Rhabarbersoße darüber.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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