Rhabarberkuchen
Rhabarberkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. ungesalzene Butter, 1 1/4 c. hellbrauner Zucker, 2 Eier, 1 TL. Vanille und 2 EL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter mit braunem Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker ist.
Eier einzeln unterrühren.
Dann Vanille und 1 Esslöffel Zimt unterrühren.
Mehl und Backpulver sieben und die Mischung in drei Teilen abwechselnd mit Buttermilch zu der Buttermischung verrühren.
Rhabarber unterheben. Den Teig in eine Standard-Glasbackform (20 x 20 x 5 cm) füllen.
Zucker und restlichen Zimt vermischen und darüber streuen.
Backen, bis der Zahnstocher sauber ist, 45 Minuten bei 375°.
Mit Schlagsahne belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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