Pastel De Ruibarbo
El pastel de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. ruibarbo, 1/4 taza. azúcar, 3/4 c. manteca vegetal (parte mantequilla), 3/4 cucharadita. sal y 1 3/4 c. Azúcar moreno o blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Pica el ruibarbo en trozos de 1/4 de pulgada; espolvorea con 1/4 taza de azúcar y reserva.
Batir la manteca vegetal, la sal, 1 3/4 tazas de azúcar morena o blanca y la vainilla.
Agrega los huevos.
Agrega alternativamente el suero de leche, el refresco, la harina y la canela.
Incorpora el ruibarbo.
Hornee en un molde de 9 x 13 pulgadas a 350° durante 45 minutos.
Agrega la cobertura.
🍷 Maridajes Perfectos
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