Rhabarberkuchen
Rhabarberkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Rhabarber, 1/4 c. Zucker, 3/4 c. Backfett (ein Teil Butter), 3/4 TL. Salz und 1 3/4 c. Ob brauner oder weißer Zucker, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Rhabarber in 1/4-Zoll-Stücke schneiden; Mit 1/4 Tasse Zucker bestreuen und beiseite stellen.
Das Backfett, Salz, 1 3/4 Tassen braunen oder weißen Zucker und Vanille cremig rühren.
Fügen Sie die Eier hinzu.
Abwechselnd Buttermilch, Soda, Mehl und Zimt hinzufügen.
Rhabarber untermischen.
In einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne bei 350 °C 45 Minuten backen.
Topping hinzufügen.
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