Pieles de patata estilo restaurante
Restaurant Style Potato Skins es una cena fácil. Elaborado con 6 patatas, 1 c. aceite vegetal, 1/2 libra de queso cheddar rallado, 1 paquete (16 oz). crema agria y 2 cucharadas. trocitos de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 375°.
Engrase ligeramente un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Perfora las patatas con un tenedor; Cocine en el microondas a temperatura alta hasta que estén suaves, aproximadamente de 10 a 12 minutos.
Corta las patatas por la mitad verticalmente.
Saque el interior de la papa, dejando 1/4 de pulgada de cáscara de papa restante.
Caliente el aceite a 365° en una freidora o en una cacerola honda.
Coloque las papas en aceite caliente; freír 5 minutos.
Escurrir las patatas sobre una toalla de papel.
Rellena las cáscaras de papa con queso y trocitos de tocino.
Organizar en una bandeja para hornear.
Hornea por 7 minutos o hasta que el queso se derrita.
Servir caliente con crema agria.
Rinde 6 porciones.
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