Apreciar
Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 pepinos grandes, descascados e sem sementes, 2 libras de cebola, 3 pimentões verdes, 2 pimentões vermelhos ou amarelos e 1/2 xícara. sal em conserva, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Coloque os vegetais no picador médio ou pique no processador de alimentos.
Coloque em uma panela de barro com 1/2 xícara de sal em conserva misturado com um galão de água.
Deixe repousar durante a noite.
Escorra e esprema a água. Ferva o açúcar, o vinagre, a cúrcuma, a mostarda e as sementes de aipo. Cozinhe por 1 hora.
Adicione vegetais moídos.
Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos. Misture 3 colheres de sopa de amido de milho em um pouco de água e cozinhe por alguns minutos.
Coloque em potes esterilizados.
🍷 Combinações Perfeitas
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