Rouleaux de levure pour réfrigérateur
Les rouleaux de levure pour réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau tiède, 1 paquet. levure, 1/2 c. miel ou sucre, 2 c. sel et 6 1/2 c. farine (peut remplacer 2 tasses de blé, de soja, de graham, de germe de blé ou de son), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger la levure avec le sucre ou le miel et l'eau tiède (100°) ; régler 10 minutes.
Ajoutez le sel et la moitié de la farine.
Battez 75 coups.
Ajouter les œufs et le beurre.
Ajouter le reste de la farine 1/2 tasse à la fois.
Formez une belle boule de pâte.
Beurrer le bol et placer la pâte face vers le bas pour enrober le dessus, puis retourner la face vers le haut et couvrir hermétiquement.
Placer au réfrigérateur pendant 2 heures, puis former des rouleaux (ou rouler la pâte en un serpent de 6 pouces et nouer)
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes.
Se conserve au réfrigérateur 4 à 5 jours.
🍷 Accords Parfaits
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