رولات خميرة الثلاجة
لفائف خميرة الثلاجة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. ماء دافئ، 1 كجم. الخميرة، 1/2 ج. العسل أو السكر، 2 ملعقة صغيرة. ملح و 6 1/2 ج. الدقيق (يمكن استبداله بـ 2 درجة مئوية من القمح أو الصويا أو الجراهام أو جنين القمح أو النخالة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي الخميرة مع السكر أو العسل والماء الدافئ (100 درجة)؛ ضبط 10 دقائق.
أضف الملح ونصف الدقيق.
فاز 75 ضربات.
أضف البيض والزبدة.
أضف الدقيق المتبقي 1/2 كوب في المرة الواحدة.
اصنعي العجينة على شكل كرة جميلة.
نضع العجينة في وعاء الزبدة ونضع العجينة بحيث يكون وجهها للأسفل حتى تغطى بالأعلى، ثم ندير الوجه للأعلى ونغطيها بإحكام.
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم قومي بتشكيلها على شكل لفائف (أو لف العجينة على شكل ثعبان وعقدة بحجم 6 بوصات)
تُخبز في فرن على حرارة 400 درجة لمدة 10 دقائق.
يحفظ في الثلاجة لمدة 4 إلى 5 أيام.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً