冷蔵庫ロール
冷蔵庫ロールは、適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。酵母、１ｃ．温水、2/3 c。バター、2/3c。砂糖と小さじ2/3。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなジャガイモ1個または小さなジャガイモ2〜3個を、かぶるくらいの水で茹でます。
ジャガイモを調理している間に、バター、砂糖、塩を計量します。イーストを温水に溶かします。 1カップのジャガイモのお湯を注ぎ、取っておきます。
（ジャガイモに残った水分は捨ててください。）
ジャガイモをミキサーで徹底的にマッシュします。バター、砂糖、塩、卵、イーストをそれぞれ別々に加え、よく混ぜてから次の材料を加えます。
最後にジャガイモの水を加えてよく混ぜます。
堅い生地を作るのに十分な小麦粉を加えます (約 7 1/2 ～ 9 カップ)。
軽く打ち粉をした台に出し、弾力が出るまでよくこねます。
バターを塗ったボウルに生地を入れ、しっかりと蓋をします（バターも蓋をします）。
冷蔵庫に保管してください。
生地は少なくとも1週間は保存できますが、定期的に打ち抜く必要があります。そうしないとパンが酸っぱくなります。
使用する準備ができたら、必要な量を取り出し、ロール状に成形し、バターを塗った（またはショートニングを塗った）ベーキングパンに置き、暖かい場所で2倍になるまで（1時間半から2時間）発酵させます。
400度のオーブンで焼き色がつくまで約20分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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