冰箱卷

冰箱卷

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冰箱卷是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。温水或土豆水,1/2 c.糖,1 1/2 茶匙。盐、2 个蛋糕、压缩酵母和 1 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将前 3 种成分混合在一起。

将酵母粉碎成混合物;搅拌直至酵母溶解。

拌入鸡蛋。

添加起酥油;拌入面粉,一次一半。

将面团搓圆,无需揉捏。

放入涂有油脂的碗中,用软起酥油擦拭面团表面。

用蜡纸盖紧,然后用湿布盖住。

放入冰箱直至可以使用。

偶尔润湿布,当它升起时,将面团打下来。

当需要新鲜的面包卷时,将面团从冰箱中取出;切掉所需的量并将剩余的面团放回冰箱。

搓成卷状,放入抹油的烤盘中;盖上湿布,发酵直至用手指轻轻触摸面团时留下印痕(1 1/2 至 2 小时)。

在350°至375°烤箱中烘烤12至15分钟。

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