Gekühlte Dillgurken
Gekühlte Dillgurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 oder 4 festen Gurken, 8 Knoblauchzehen, 1 Dose Dillsamen oder 2 Bund frischem Dill mit Samenköpfen, 3 c. Wasser und 1 c. Mit weißem Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Aus Wasser, Essig und Salz eine Salzlake herstellen und zum Kochen bringen.
Abkühlen lassen.
Gurken längs vierteln und mit Dill und geschälten Knoblauchzehen in eine große Schüssel geben.
Die abgekühlte Salzlake über die Gurken gießen.
Decken Sie die Schüssel ab und beschweren Sie den Inhalt bei Bedarf, damit die Gurken mit Salzlake bedeckt bleiben.
Schüssel für 4 Tage in den Kühlschrank stellen.
Gurken und Salzlake in Gläser füllen.
Muss gekühlt aufbewahrt werden. Ist mehrere Monate haltbar.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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