Espetinhos de Bife com Ervas com Gordura Reduzida
Espetinhos de Bife com Ervas com Gordura Reduzida são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de bife redondo magro e desossado, aparado e cortado em cubos de 1 1/2 polegada, 1/3 xícara. vinagre de vinho tinto, 1/4 xícara. suco de limão, 2 colheres de chá. folhas de orégano e 1 colher de chá. cebola em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque o bife em uma tigela com tampa bem ajustada.
Misture o vinagre, o suco de limão, o orégano, a cebola em pó, a pimenta-do-reino e despeje sobre o bife, virando para cobrir completamente a carne.
Cubra e leve à geladeira por 2 horas.
Cozinhe os pimentões verdes em água fervente até ficarem crocantes, cerca de 2 minutos; ralo.
Alternadamente, arrume o bife, o pimentão verde e os cogumelos nos espetos e pincele com a marinada.
Grelhe os espetinhos na gradinha a 15 centímetros da fonte de calor até ficarem como desejado, virando e pincelando com a marinada.
Coloque os tomates na ponta dos espetos e grelhe até ficarem macios.
Rende 4 porções, 213 calorias; 6 gramas de gordura; 92mg. colesterol cada.
🍷 Combinações Perfeitas
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