Gâteau blanc réduit en calories
Le gâteau blanc à teneur réduite en calories est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1 c. sucre, 2 c. farine, 3 blancs d'œufs et 1/2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la farine, la levure chimique et 3/4 tasse de sucre.
Battre les blancs d'œufs en ajoutant progressivement 1/4 tasse de sucre jusqu'à formation de pics fermes.
Mélanger l'huile, 1/2 tasse de lait et la vanille.
Faire un puits avec les ingrédients secs et ajouter les liquides.
Battre 1 minute à vitesse moyenne; ajouter le reste du lait et battre encore une minute.
Incorporez délicatement les blancs d'œufs à la pâte à gâteau. Répartir la pâte dans des moules à gâteau en 2 couches enduits d'un enduit à cuisson. Cuire au four à 375° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
Donne 24 portions ; 113 calories par portion.
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