Kalorienreduzierter weißer Kuchen
Der kalorienreduzierte weiße Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Backpulver, 1 c. Zucker, 2 c. Mehl, 3 Eiweiß und 1/2 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Backpulver und 3/4 Tasse Zucker vermischen.
Eiweiß nach und nach unter Zugabe von 1/4 Tasse Zucker schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Öl, 1/2 Tasse Milch und Vanille verrühren.
In die trockenen Zutaten eine Mulde drücken und die Flüssigkeit hinzufügen.
1 Minute bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen; Restliche Milch hinzufügen und eine weitere Minute schlagen.
Eiweiß vorsichtig unter den Kuchenteig heben. Den Teig auf zwei mit Kochspray bestrichene Kuchenformen verteilen. 30 Minuten bei 375 °C backen oder bis der Kuchen zurückspringt.
10 Minuten abkühlen lassen, bevor es aus der Pfanne genommen wird.
Ergibt 24 Portionen; 113 Kalorien pro Portion.
🍷 Perfekte Kombinationen
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