Pastel de terciopelo rojo
Red Velvet Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1 c. mantequilla, 2 huevos, 2 botellas de colorante rojo y 2 1/4 c. harina para pastel tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta el horno a 350°.
Batir el azúcar y la mantequilla hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos uno a la vez.
Batir 1 minuto después de cada huevo.
Mezcle con cuidado el colorante alimentario.
Tamizar juntos la harina, el cacao, la sal y la soda.
Mezclar suero de leche con vinagre y vainilla.
Agregue a los ingredientes de la crema alternativamente con los ingredientes secos.
Batir a velocidad media hasta que esté bien mezclado.
Colóquelos en 2 moldes para capas de 9 pulgadas forrados con papel encerado y engrasado.
Hornea de 35 a 45 minutos.
Dejar enfriar y untar con glaseado.
Sirve 24.
🍷 Maridajes Perfectos
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