Molho de Cebola Vermelha e Azeitona Preta

Name: Molho de Cebola Vermelha e Azeitona Preta
Yield: 6
Ingredients: 2 azeite; 2 cebola roxa; 1 açúcar; 2 azeitonas pretas; 2 manteiga; 2 salsa fresca

👥 6 porções 👁️ 3 visualizações

Molho de Cebola Vermelha e Azeitona Preta é um jantar moderadamente fácil. Elaborada com azeite, cebola roxa, açúcar, azeitonas pretas e manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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#Jantar

📊 Resumo

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 azeite

2 cebola roxa

1 açúcar

2 azeitonas pretas

2 manteiga

2 salsa fresca

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 99

% Valor Diário*

Gordura total 8.7g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 58mg 3%

Carboidratos totais 5.2g 2%

Fibra alimentar 0.7g 3%

Açúcares totais 0g

Proteína 0.5g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Numa frigideira grossa aqueça o azeite e junte a cebola para cobri-la com azeite, polvilhe com o açúcar e cozinhe por 5 minutos ou até ficar translúcida. Adicione o vinagre e as azeitonas, tempere e cozinhe por mais 2 minutos.

Retire do fogo e misture a manteiga.

Polvilhe com salsa, verifique o tempero e misture com o macarrão quente.

Este molho também pode ser servido com massa fria.