Red Devil's Food Cake
Red Devil'S Food Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sauermilch, 1/2 c. Verkürzung, 2 c. Zucker, 2 Eigelb und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Backfett und Zucker schaumig rühren, Eigelb hinzufügen, Milch abwechselnd mit Mehl, Salz und Backpulver (zusammen gesiebt) hinzufügen.
Schokolade im Wasserbad schmelzen, Backpulver und kochendes Wasser hinzufügen (die Mischung verpufft).
Etwas ruhen lassen und abkühlen lassen.
Mit Kuchenteig vermischen. In einer kleinen Schüssel das Eiweiß steif schlagen.
Eiweiß unter den Teig heben.
Gießen Sie den Kuchen in 9-Zoll-Kuchenformen oder 13 x 9-Zoll-Kastenformen. gefettete und bemehlte Pfanne).
Im auf 350° vorgeheizten Ofen etwa 35 Minuten backen.
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