Rote Muschelsauce
Rote Muschelsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Dosen gehackter Muscheln (1 Tasse Flüssigkeit aufbewahren), 1/4 Tasse. Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, zerdrückt, 2 EL. gehackte Petersilie und 3/4 TL. Mit getrocknetem Oregano liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Knoblauch in Öl anbraten.
Wenn es gebräunt ist, Gewürze und die restlichen Zutaten sowie 1 Tasse Muschelflüssigkeit (keine Muscheln) hinzufügen.
1 Stunde kochen lassen. Geschmack für Geschmack.
Bei Bedarf weitere Gewürze hinzufügen.
Muscheln hinzufügen; weitere 10 Minuten kochen lassen.
Über einer dünnen Pasta servieren.
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