Salsa De Almejas Rojas
La salsa de almejas rojas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. almejas tiernas enlatadas picadas con jugo, 1 cebolla pequeña picada, 1/4 c. aceite de oliva, 1/4 c. mantequilla y 2 dientes de ajo fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee las almejas en la mezcla de aceite y mantequilla durante 2 minutos; agregue el ajo, la cebolla y el perejil a las almejas.
Saltee por 2 minutos más; agregue el vino, el perejil y la salsa de tomate.
Sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento (cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos).
Sirva caliente sobre linguini o espaguetis.
Sirve de 2 a 4 porciones, dependiendo de la cantidad deseada de salsa que le guste a sus invitados.
🍷 Maridajes Perfectos
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