Rotkohl mit Äpfeln
Rotkohl mit Äpfeln ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rotkohl, 2 EL. Butter oder Hühnerfett, 2 c. Wasser, 1/2 c. Kristallzucker und 2 Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kohl waschen; wie Krautsalat schneiden.
Äpfel schälen und hacken.
Fett in einem großen Topf erhitzen und Apfel und Zwiebel 3 bis 4 Minuten sanft anbraten.
Wasser, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer, Nelken, Lorbeerblatt und Zitronensaft hinzufügen.
Aufsehen; zum Kochen bringen.
Kohl hinzufügen; gut vermischen.
Abdeckung; 45 Minuten köcheln lassen oder bis es weich ist.
Mehl darüber streuen.
Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Gut vermischen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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