Repollo Rojo Con Manzanas
El repollo rojo con manzanas es una cena impresionante. Hecho con 2 libras de repollo rojo, 2 cucharadas. mantequilla o grasa de pollo, 2 c. agua, 1/2 c. azúcar granulada y 2 clavos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Lavar el repollo; córtelo como para la ensalada de col.
Pelar y picar las manzanas.
Caliente la grasa en una cacerola grande y cocine la manzana y la cebolla a fuego lento durante 3 a 4 minutos.
Agrega agua, vinagre, azúcar, sal, pimienta, clavo, laurel y jugo de limón.
Remover; llevar a ebullición.
Agrega el repollo; mezclar bien.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que estén tiernos.
Espolvoree harina por encima.
Cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Mezclar bien y cocinar 5 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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