Красная капуста
Красная капуста — умеренно легкий ужин. Делается из 4 ст. сливочное масло или жир от бекона, 1/4 ст. упакованный коричневый сахар, 2 луковицы, нарезанные ломтиками, 2 1/2 фунта нашинкованной красной капусты и 2 кулинарных яблока, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
В большой сковороде обжарьте сахар и жир в течение 2 минут.
Добавьте лук; варить до слегка окрашенного цвета.
Добавьте остальные ингредиенты, кроме муки и воды.
Варить 15 минут, вмешать муку и воду.
Продолжайте готовить еще 30–40 минут.
При необходимости добавьте еще жидкости, а если жидкости слишком много, тушите с открытой крышкой.
Подавайте теплым или холодным.
На второй день вкус еще лучше.
Получается 8-10 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий