Repolho Roxo
O repolho roxo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga ou gordura de bacon, 1/4 xícara. açúcar mascavo embalado, 2 cebolas fatiadas, 2 1/2 lb. de repolho roxo ralado e 2 maçãs para cozinhar, descascadas, sem caroço e fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma frigideira grande, cozinhe o açúcar e a gordura por 2 minutos.
Adicione a cebola; cozinhe até ficar ligeiramente colorido.
Adicione o restante dos ingredientes, exceto farinha e água.
Cozinhe por 15 minutos e misture a farinha e a água.
Continue cozinhando por mais 30 a 40 minutos.
Adicione mais líquido se necessário ou se for muito líquido, cozinhe sem tampa.
Sirva quente ou frio.
O sabor é ainda melhor no segundo dia.
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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