Rotkohl
Rotkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Rotkohlkopf, 1/2 c. Speckfett, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 c. trockener Weißwein und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bei mittlerer Hitze in einem schweren Topf die Zwiebeln im Speckfett anbraten, bis sie klar sind.
Wein, Zucker, Essig und Knoblauch hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen.
Kohl hinzufügen; abdecken und weitere 20 Minuten köcheln lassen.
Äpfel hinzufügen und unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis Kohl und Äpfel weich sind.
Mit Salz und scharfer Soße würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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