Rotkohl
Rotkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßem Rotkohl, 2 EL. Essig, 1 Pfund Speck, 1/4 c. brauner Zucker und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kohl zerkleinern; In einen Topf mit Salzwasser und 2 Esslöffeln Essig geben.
Zum Kochen bringen; abdecken und kochen, bis es weich ist. Abfluss.
Speck knusprig braten; abtropfen lassen, dabei das Speckfett in der Pfanne lassen. Fügen Sie braunen Zucker, Mehl, Wasser, 1/4 Tasse Essig, Salz, Pfeffer und Zwiebeln hinzu.
Unter häufigem Rühren kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
Soße und gewürfelten Speck zum Kohl geben.
Umrühren und erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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