Chou rouge
Le chou rouge est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 oignons moyens coupés en dés, 2 c. margarine, 8 onces. bacon, 1/4 c. sucre et 2 grosses pommes pelées et tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir les oignons, le bacon et la margarine.
Ajoutez le sucre et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les oignons soient dorés.
Ajouter les pommes et le vin; porter à ébullition.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf la pomme de terre.
Couverture; laisser mijoter 20 minutes.
Incorporer la pomme de terre; cuire encore 5 minutes.
Pour 6 personnes.
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