Rotkohl
Rotkohl ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Zwiebeln, gewürfelt, 2 EL. Margarine, 8 Unzen. Speck, 1/4 c. Zucker und 2 große Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Zwiebeln, Speck und Margarine anbraten.
Zucker hinzufügen und weiter kochen, bis die Zwiebeln goldbraun sind.
Äpfel und Wein hinzufügen; zum Kochen bringen.
Restliche Zutaten, außer Kartoffeln, unterrühren.
Abdeckung; 20 Minuten köcheln lassen.
Kartoffeln einrühren; weitere 5 Minuten kochen.
Für 6 Personen.
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