Name: الملفوف الأحمر
Ingredients: 4 بصلة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات; 2 tbsp. السمن; 8 oz. لحم خنزير مقدد; 1/4 c. سكر; 2 تفاحتان كبيرتان مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح; 1/2 c. النبيذ الاحمر الجاف; 3 lb. ملفوف أحمر، مقطع إلى شرائح رفيعة; 1 tsp. ملح; اندفاعة من الفلفل; عصير وقشر نصف ليمونة; 1/4 c. خل النبيذ الاحمر; 1/8 tsp. قرنفل; 1 ورقة الغار; 1 tsp. بذور الكراوية; 1 بطاطا كبيرة، مبشورة

الملفوف الأحمر

👁️ 4 مشاهدة

الملفوف الأحمر هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 حبات بصل متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات، 2 ملعقة كبيرة. السمن، 8 أوقية. لحم مقدد ، 1/4 ج. سكر وتفاحتان كبيرتان، مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.