Name: 小豆とビーフソーセージのご飯
Ingredients: 3 to 4 スライスビーフソーセージ; 2 lb. 乾燥小豆を選別し、洗ったもの; 4 qt. 水（必要に応じて追加します）; 3 c. さいの目に切ったスモークターキー; 1 c. 各：玉ねぎ、セロリ、ピーマンのみじん切り; 6 cloves ニンニクのみじん切り; 3 tbsp. クレオールまたはケイジャンシーズニング（好みに応じて増減します）; 1 月桂樹の葉; 1 c. 赤ワイン; 4 角切りにして皮をむいたプラムトマト

小豆とビーフソーセージのご飯

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小豆とビーフソーセージのライスは、適度に簡単なディナーです。スライスしたビーフソーセージ 3 ～ 4 本、選別してすすいだ乾燥小豆 2 ポンド（4 クォート）で作ります。水（必要に応じてさらに追加）、3 c．角切りにしたスモークターキーと 1 c.みじん切りの玉ねぎ、セロリ、ピーマンをそれぞれ使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。