Feijão Vermelho e Arroz
Feijão Vermelho e Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão vermelho seco, 3 qt. água, 1 quilo de presunto cozido em cubos, 1 cebola grande picada e 1/2 xícara. Worcestershire, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Separe e lave o feijão.
Combine o feijão e a água em um grande forno holandês; deixe ferver.
Cobrir; reduza o fogo para médio e cozinhe por 40 minutos.
Adicione os próximos 8 ingredientes; cobrir.
Reduza o fogo e cozinhe por 2 horas, mexendo ocasionalmente.
Amasse a maior parte do feijão na lateral do forno holandês com as costas de uma colher; mexa bem.
Cubra e deixe ferver; reduza o fogo para médio-alto e cozinhe, descoberto, por mais uma hora ou até o ponto desejado, mexendo ocasionalmente. Descarte as folhas de louro.
Sirva com arroz cozido quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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