Haricots rouges et riz
Les haricots rouges et le riz sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots rouges séchés, 1 c. bicarbonate de soude, 1 cuillère à soupe. gingembre frais, 1 gros oignon haché grossièrement et 2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Lavez et triez les haricots secs. Mettre à ébullition, recouvert d'eau. Ajoutez du bicarbonate de soude.
Couvrir et laisser reposer dans l'eau au moins 1 heure ou toute la nuit, puis égoutter et bien rincer.
Ajouter le reste des ingrédients et couvrir d'eau.
Porter à ébullition.
Couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les haricots soient tendres (ils peuvent être facilement écrasés à la fourchette). Servir sur du riz cuit.
🍷 Accords Parfaits
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