Frijoles Rojos y Arroz
Los frijoles rojos y el arroz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de frijoles rojos secos, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharada. jengibre fresco, 1 cebolla grande picada en trozos grandes y 2 cucharadas. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Lavar y clasificar los frijoles secos. Poner a hervir cubierto de agua. Agrega bicarbonato de sodio.
Tapar y dejar reposar en agua al menos 1 hora o toda la noche, luego escurrir y enjuagar bien.
Agregue los ingredientes restantes y cubra con agua.
Llevar a ebullición.
Tape y cocine a fuego medio hasta que los frijoles estén tiernos (se pueden triturar fácilmente con un tenedor). Sirva sobre arroz cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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